面对国内酒店业的迅猛发展，尤其是星级酒店的发展，国内酒店业高管人才呈现严重缺口，许多大酒店都聘不到高级管理人才。
目前人才短缺有两个主要原因。一方面，国内酒店现在投资主体转化从以前的国有企业转变为民营企业，酒店发展非常快。现有的本土高管人才对国内市场、本土人情十分熟悉，但在管理理念方面却较为缺乏。而国内星级酒店的这种转变恰恰需要熟悉规范性理念运作的高管。另一方面，国外酒店进驻中国的速度很快，但是却无法在短时间内适应中国本土化运作。
此外，由于酒店在这几年数量激增，所以人员跳槽频率加快。加上其他行业对人才的吸引力较大，从目前的数据统计来看，专业学生毕业后从事本行业的人数不超过20%。因此导致酒店行业没有人才培养的基础，高管人才自然就呈现缺乏状况。
巨大的行业缺口，导致酒店高管的薪水也是一路看涨。据了解，目前国内五星级酒店总监级别人员的薪水平均月收入在8000～1.5万不等，而国际五星级酒店总监级别平均月收入则在1万~2万，高的可以达到2.5万左右。
